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Bertamini Ivo Frantoio


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Nel 1960 la famiglia Bertamini ebbe l'idea di realizzare un frantoio, a Vignole di Arco, che diventò subito il punto di riferimento per i contadini e piccoli produttori che coltivavano l'ulivo e producevano olio destinato prevalentemente all'auto consumo. L'Olio extravergine del Garda, vanta eccellenti caratteristiche organolettiche, a tavola si caratterizza per la straordinaria leggerezza, la facile digeribilità, i delicati toni fruttati. Il colore varia dal verde intenso al giallo con riflessi dorati, il profumo ricorda le nocciole, mentre il sapore è spiccatamente fruttato e fragrante con una percezione erbacea, leggermente piccante ma mai invadente, con un retrogusto di mandorla dolce.
Recente l'azienda ha ottenuto la certificazione per la produzione di olio biologico. Accanto alla produzione tradizionale di olio, si è avviata la produzione di prodotti di profumeria, i risultati sono stati così incoraggianti che è stata creata un'apposita linea di prodotti, tutti rigorosamente ricavati con il pregiato Olio del Garda.


Via G. Mazzini, 12
38062 Vignole di Arco (TN)
Tel. 0464/517229
Fax 0464/517229
frantoio.bertamini@libero.it<">href="mailto:frantoio.bertamini@libero.it">frantoio.bertamini@libero.it</a>  
www.frantoiobertamini.com



    



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